Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
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Allez, encore une petite dose de macarons.... parce que vraiment je ne m'en lasse pas. Cette fois, c'est une version toute simple au chocolat. Je les avais fait en même temps que ceux à la pistache, pour mes collègues de bureau. Ils les ont tous dévorés,...
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Depuis que j'ai une vraie cuisine, je peux de nouveau me lancer dans de la cuisine élaborée. Et pour moi, cuisine élaborée rime avec macarons (oui, bon, je sais, ça ne rime pas vraiment, mais vous avez compris le sens...) Et ceux là, je les ai faits pour...
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Suite de l'atelier macarons de décembre, avec cette fois ceux à la pistache. J'avais pu faire un tour en novembre chez G.Detou, et pris de la pâte de pistache (et aussi de la poudre de noisettes). Donc c'était l'occasion de tester dans les macarons. J'ai...
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En décembre, j'ai passé un dimanche après-midi très agréable, en compagnie de deux amies, pour un atelier macarons. Je suis donc partie avec tout mon matériel pour macarons, robot, douille, tapis de cuisson, thermosonde, et ingrédients dans ma petite...
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Chocolat/orange, c'est pour moi une association de saveurs qui rappelle Noël et les fêtes. Alors quand il m'a fallu faire des macarons en période de fêtes, j'ai tout naturellement choisi ce parfum. Ce serait bête de laisser ces macarons au placard, et...
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Avant de déménager, j'ai vidé mon congélateur. Et dans mon congélateur, il restait 3 blancs d'oeufs, que je gardais précieusement pour des macarons. Pour une soirée avec des amis, c'était l'occasion idéale pour en refaire, alors que je n'en avais pas...
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Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de macarons. Au moins 3 mois, puisque je navais pas encore testé la meringue à l'italienne avec mon nouveau robot. Mais la semaine dernière, même si j'avais envie de faire plaisir à l'homme de ma vie,...
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Ces macarons, c'est l'histoire d'une prmoesse faite il y a plus d'un an. Une promesse faite à une amie qui habite tout près de chez moi. Nous nous sommes vues plusieurs fois en un an, mais chaque fois, sans macarons, parce que je netrouvais pas le temps...
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Le jour où nous avons fait les macarons chocolat noire/fève Tonka, nous avons aussi réalisé des coques roses et d'autres jaunes pour des macarons à la framboise, et d'autres au citron. J'aime le joli panaché de couleurs acidulées, le résultat était vraiment...
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Quand je vais courir, j'y vais avec des amies. Et comme nous sommes des filles, nous ne pouvons pas nous empêcher de papotter en courant. C'est très bien, cela permet de contrôler que notre rythme cardiaque ne monte pas trop haut: tous les coureurs vous...
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