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Le 5ème salon du blog culinaire se tiendra le 3ème weekend de novembre à Soissons. Cette année encore, j'y serai!

6 décembre 2009 7 06 /12 /décembre /2009 16:33

Cette semaine, j'ai passé une partie de mon dimanche en cuisine, pour refaire des macarons. L'essai de vendredi avec la nouvelle recette à base de meringue à l'italienne semble confirmé, cette nouvelle tournée est bien jolie aussi.


Ce dimanche l'esprit des fêtes commence doucement à entrer dans la maison: il y a la couronne de l'avent (avec ce tutorial) finie et accrochée, le blé de la Sainte Barbe planté vendredi avec Camille qui commence tout doucement à germer, et ces macarons au parfum de Noël sont aussi dans l'esprit.


Pour la recette des coques, c'est celle postée dans le billet de ce matin, avec un peu de colorant rouge, et un peu de jaune pour obtenir un orange pas trop soutenu.
Pour la ganache, c'est celle déjà utilisée l'an dernier, à base de bon chocolat à l'orange.


Et pour les autres Happy Sunday, c'est chez Poppyroses.

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Published by encuisinectout - dans Macarons
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commentaires

Marion 10/12/2009 22:12


Ils sont vraiment chouette tes macarons, aucune aspérité sur les coques... je suis impressionnée, il va falloir que je m'améliore!


helene06 10/12/2009 19:43


ils sont très réussis!


Syl 09/12/2009 14:20


ça faisait longtemps que je n'étais pas venue chez toi, c'est toujours aussi merveilleux...


vente vin 09/12/2009 09:05


Ils ont l'air délicieux !!!


mlaure35 08/12/2009 17:02


Ils sont absolument magnifiques ces macarons.
La coque est bien lisse ! Ils font vraiment envie.
A renouveler !


melopapilles 08/12/2009 01:54


jolies couleurs ! et ces parfums… mmh !


lollipop 06/12/2009 23:10


impressionnante production!


mline 06/12/2009 23:06


Ils sont trop beaux, je compte bien essayer ta recette, merci pour ce HSE gourmand et bonne semaine


Stéfanie 06/12/2009 22:23


depuis le temps que je veux essayer !!! c'est facile?
bonne semaine et bonne degustation.
stef


NJ 06/12/2009 21:17


Bravo , ils sont magnifique ces macarons et leur couleur :-)


Vanessa 06/12/2009 19:39


Je dois dire qu'ils doivent être délicieux avec ce parfum !!! Et en plus ils sont superbes BRAVO


Patchouka 06/12/2009 18:53


ils sont superbes tes macarons !
ah si j'arrivais à faire des macarons aussi jolis que les tiens !!!
bisous


titsev 06/12/2009 18:31


Ca a l'air délicieux!!
Une association à laquelle je n'aurai pas pensé mais qui met l'eau à la bouche!!

Bises ensoleillées


Edith 06/12/2009 17:51


Très réussis ces macarons, j'adore l'association !!!


Roland 06/12/2009 17:41


Coucou ,
Tes macarons sont vraiment splendide .
Le chocalat et l'orange me font penser au goût de l'orangette .
Amitiés de Liège ,
Roland


Ma' 06/12/2009 17:10


Chocolat/orange, un assortiment de saison et tellement appétissant !


ViRginiE 06/12/2009 17:07


Rhôooooo, ça, ça me donne envie!


manny 06/12/2009 17:06


Hmmm ! chocolat orange, j'adore ce mélange


PHILO 06/12/2009 17:02


ils sont vraiment réussis, tu peux être fiére de toi