Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
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Anne a publié cette recette il y a quelques temps déjà. Quand je l'avais vue la première fois, elle m'avait vraiment tentée, et je l'ai faite pour le déjeuner, un jour où je recevais une amie et ses enfants. Les enfants ont trouvé ça super, et ont surtout...
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Voici une idée sans prétention pour l'apéritif, toutes simple à réaliser, mais qui chaque fois que je la propose fait son effet et plait énormément. Lidée générale est de faire une sorte de wrap, à base de galette de sarrasin. Après, il suffit de garnir...
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Il y a quelques semaines, je vous ai proposé une recette qui venait d'un ancien Elle à Table, Croustillant de saumon frais au chou vert , dans laquelle le saumon était entourré d'une feuille de chou vert, et d'une feuille de brick, et accompagné d'une...
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Je participe cette année au 3ème concours Champagne de Vignerons. "Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne afin de développer la notoriété des Champagnes élaborés au vignoble, la marque collective « Les Champagnes de Vignerons...
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La ronde inter blog revient ce mois-ci, avec une nouvelle formule, et j'ai eu la chance de faire partie des 100 participants. Pour ce mois-ci, c'est Sabrina qui est venue piocher chez moi, pendant que j'allais me régaler chez Petite cuisinière. Mon choix...
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Foie, joue, rognons, cervelle, tripes.... et si vous les redécouvriez? Ces morceaux qu'on ne cuisine peu souvent ont pourtant beaucoup d'atout: riches en protéines, pauvres en graises, variés et gouteux. Et le mois des produits tripiers, qui se tiendra...
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Au mois d'août, lorsque l'été a enfin réussi à s'installer sur le nord de la France, nous avons pu pique niquer. Mais l'été s'est tellement bien installé que les températures sont très vite montées bien trop haut pour envisager un pique-nique en journée...
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J'ai un mari, qui, comme vous le savez déjà si vous suivez régulièrement mon blog, était très difficile lorsque nous nous sommes rencontrés. Il y a 14 ans, il aurait été tout à fait impensable de lui faire manger de la salade verte par exemple. Aujourd'hui,...
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Pendant les vacances en Haute Savoie, dans le potager du chalet, il y avait des pieds de sauge. Pour l'apéritif, un soir, nous avons donc lancé la préparation de beignets de sauge. C'est tout simple et rapide à faire. Il faut bien sûr aimer le goût de...
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Il y a très longtemps que je voulais gouter ce dessert d'origine corse. Mais vers chez moi, c'est tout simplement impossible (ou presque) de trouver de la brousse de brebis, ou brocciu frais. C'est ce fromage qui est toute la base du Fiadone. Et lorsque...
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