Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
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Avec le temps hivernal revenu cette semaine sur ma région, j'avais envie de douceur, de réconfort, avec un plat mijoté. En cette saison, j'ai d'habitude plutôt envie de plats printaniers et de petits légumes nouveaux. Mais là, les 15cm de neige tombés...
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Cela fait plusieurs rondes que je ne participe pas. Mauvaises surprises, blogs où je ne trouve pas de recettes qui me plaisent, ou encore celle qui doit venir piocher chez moi qui oublie tout simplement de publier.... bref, j'avais ete un peu déçue. Mais...
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J'ai des gourmands à la maison. Ca, je le savais déjà. Mais je ne pensais pas leur faire autant plaisir avec ce brownie aux trois chocolats. Monsieur a bien analysé et surtout énormément apprécié la texture fondante du gâteau, et bien craquante dessus,...
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J'ai décidé de faire cette recette pour finir un pot de praliné que j'avais dans mon placard, et pour accompagner un dessert. A la base, la pâte de pralin, je l'avais achetée pour réaliser un superbe gâteau au chocolat, mais je n'ai pour le moment toujours...
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Voici une recette que j'ai dans mes archives depuis des années. Je n'avais pas encore eu l'occasion de la réaliser, et pourtant elle me faisait de l'oeil chaque fois que je passais mes recettes en revue. Et puis il y a quelques semaines, j'ai été prise...
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Après les rillettes de sardines il y a quelques jours, voici une autre idée très sympa pour tremper des crudités à l'apéritif, le dip au curry. En dosant le curry et le Tabasco, vous pourrez en faire une sauce plus ou moins forte. Et franchement, c'est...
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J'y ai mis toute ma bonne volonté, mais malgré tous mes efforts, je n'ai pas réussi à alléger le gâteau au chocolat. Ou en tous cas, pas totalement. Mais se dire que celui la ne contient pas du tout de beurre, ça aide un petit peu à faire passer la culpabilité...
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Avec un nom pareil, je vous promets que vous arriverez à faire avaler de la soupe aux brocolis à n'importe quelle petite fille de 6 ans 1/2. Mais est-ce seulement à cause du nom? Ou à cause de la poudre magique que je saupoudre sur le bol? Cette poudre...
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Ce matin, j'ai envie de vous faire partager l'une de mes recettes préférées pour les apéritifs, les rillettes de sardines. Une idée très sympa, vite faite, et qui plait toujours énormément: l'avantage de ces rillettes, c'est qu'on peut les servir de multiples...
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La tarte au citron est l'un des desserts préférés de mon mari. J'ai déjà fait plusiuers fois celle bien connue sur les blogs, au citron et lait concentré, ultra simple, et excellente. Mais pour celle là, j'avais envie d'une version plus estivale. Comme...
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