Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
La ronde inter blog revient ce mois-ci, avec une nouvelle formule, et j'ai eu la chance de faire partie des 100 participants.
Pour ce mois-ci, c'est Sabrina qui est venue piocher chez moi, pendant que j'allais me régaler chez Petite cuisinière.
Mon choix s'est porté sur le gâteau au chocolat de Cyril Lignac, que j'ai réalisé un mercredi pour le goûter.
Je l'ai trouvé très très bon le jour même, et bizarrement décevant le lendemain, il avait vraiment séché, c'est dommage.
Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Pour 8 personnes
200g de chocolat noir
120g de beurre
80g de farine
150g de sucre en poudre
4 oeufs
Péchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et mélangez bien.
Incorporez le chocolat et le beurre et mélangez bien de nouveaux.
Versez la préparation dans moule et faites cuire 30min à 180°.