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Le 5ème salon du blog culinaire se tiendra le 3ème weekend de novembre à Soissons. Cette année encore, j'y serai!

29 avril 2009 3 29 /04 /avril /2009 07:00

Ce n'est plus Pâques, mais vous vous laisserez bien tenter par encore un peu de chocolat! Et bien coulant en plus!


Ne me faites pas croire que vous n'avez pas envie d'attrapper la cuillère!



Coulant au chocolat au lait

Pour 6 coulants:

   200g de chocolat au lait + 12 carrés
   75g de beurre
   80g de farine
   140g de sucre
   6 oeufs

Préchauffez le four à 200°C
Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tamisez la farine et ajoutez-la. Mélangez bien.
Faites fondre le chocolat au lait et le beurre au bain-marie, puis ajoutez le chocolat fondu aux autres ingrédients en mélangeant bien.
beurrez et farinez 6 moules individuels. Répartissez la moitié de la préparation dans les moules, ajoutez 2 carrés de chocolat au lait par moule, puis répartissez le reste de la pâte. Enfournez pour 7 à 8 minutes.
Démoulez et servez

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Published by encuisinectout - dans Les desserts
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commentaires

sab 30/04/2009 23:04

affreux cette recette!!!!

encuisinectout 01/05/2009 07:54


Sab, en lisant ton commentaire, je me suis demandé qui pouvait bien se permettre de dire ce genre de choses, avant de voir quelle recette tu avais commenté. Tu as bien raison, elle est extrèmement
tentante, même pornographique comme dirait une de mes amies


marie-line 30/04/2009 21:12

sacrément fondant ! Bon 1er mai :)

Magalie 30/04/2009 09:25

Quel délice ce coulant au chocolat !

Catherine 29/04/2009 20:00

ils sont à tomber !
bisous

tini 29/04/2009 18:19

Ah oui,ça donne vraiment envie d'y tremper ses doigts ce coulant bien coulant

Fredee 29/04/2009 15:05

Tout ce temps passé en cuisine et je n'ai toujours pas tenté de coulant au choco! C'est honteux lol! Il va falloir rattraper cet oubli au plus vite! je te pique la recette ;)

kristel 29/04/2009 14:49

mummmmmmmm, j'arrive fait chauffer le café!bisous

Vanessa 29/04/2009 14:31

on a envie effectivement de croquer dans le gateau et de lécher la cuillère !!! miam miam

Eva 29/04/2009 14:08

Coucou, super ton coulant ! Miam !
Bisous

christine 29/04/2009 13:31

Miam!!! j'en veux!

Mamounette 29/04/2009 13:28

On ne se lasse pas de bonnes choses comme cela !
bises

Mamounette 29/04/2009 13:27

On ne se lasse pas de bonnes choses comme cela !
bises

claudie 29/04/2009 11:50

ils sont superbe ils ont l'air super bon !!

delph 29/04/2009 11:07

Mmmmmmmm, j'adoooooooooooore !
De ce pas, je copie/colle pour mettre cette recette dans mon dossier et pouvoir la faire rapidement.
Merci !

tallula 29/04/2009 10:34

cette recette me plaît à un point... je fonds ! je craque ! j'en veux !

MaryAthenes 29/04/2009 09:06

Ils ont l'air extra !

AurelieW 29/04/2009 08:57

Oui, pas de problèmes, je me laisse tenter

Sève 29/04/2009 08:26

Hummm de quoi donne envie dés le matin, je craque!!

Clemence 29/04/2009 08:23

miam ! j'adore la coque assez "dure" et le coulant très coulant...