Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
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Voici une recette rapide pour un smoothie vitaminé, avec des fruits de saison: melon, nectarine, un peu de gingembre pour relever le tout, et un régal pour les papilles. Smoothie melon, nectarine et gingembre Pour 3 personnes 1 melon bien mûr 3 nectarines...
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Ca y est, les vacances sont là. Nous allons passer 4 semaines dans le sud, au soleil. Et nous n'avons pas été habitués à ce temps là cesdernières semaines, donc nous allons rattrapper notre quota de soleil. Alors bien sûr, ce sera avec protection, T-shirts,...
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La sauce tomate, c'est toute une histoire. On en trouve bien sûr en conserve, le style de sauce tomate "Maman pressée qui fait des pâtes, ouvre une boite et hop le diner est prêt" (enfin il y a encore pire dans le genre, la sauce bolognaise en conserve)!...
Lire la suiteLes vacances approchent à grands pas. La dernière journée de travail s'annonce chargée, mais dès ce soir, je prends le TGV et je pars en Bretagne retrouver mes deux monstres enfants qui sont chez leurs grands-parents depuis 2 semaines. Le retour jeudi...
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Quand nous habitions à Montréal, nous aimions beaucoup aller dîner dans un restaurant de la rue Saint Denis, l'Académie. Ce restaurant a une particularité, comme plusieurs autres au Québec: leur licence d'alcool ne permet pas de vendre du vin, par contre,...
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C'est incroyable la vie de parents célibataires. Nous avons envoyé nos deux monstres adorables enfants pour 2 semaines en Bretagne, et depuis, nous n'arrêtons pas: cinéma, restaurants, sorties.... On s'en lasserait presque!! Comme je ne suis pas la seule...
Lire la suiteA partir de septembre, j'aimerais mettre en place une interview hebdomadaire de bloggueurs culinaires. Je suis en train de penser à un formulaire d'interview, pour vous faire découvrir des bloggueurs pour lesquels j'ai eu un coup de coeur, ainsi que le...
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Voici une idée de plat rapide à préparer, un peu exotique, et vraiment agréable. Accompagne de riz basmati, c'est vraiment savoureux. Sauté de poulet gingembre, coco et noix de cajou Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet coupées en gros dés (environ...
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Voici la deuxième recette des macarons que nous avons fait samedi dernier avec Céline. Nous avons trouvé l'idée de la ganache sur le site Pure Gourmandise, mais nous l'avons un peu modifiée en ajoutant les zestes de citron, et un peu plus de gingembre....
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Avant la deuxième recette des macarons de samedi, voici quelques légumes. C'est une terrine qui peut se manger chaude ou froide, façon parmigiana: une alternance de couches d'aubergines, de courgettes, de mozarella, et un flan aux oeufs et parmesan. Servie...
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