Voici une recette rapide pour un smoothie vitaminé, avec des fruits de saison: melon, nectarine, un peu de gingembre pour relever le tout, et un régal pour les papilles.
Smoothie melon, nectarine et gingembre Pour 3 personnes 1 melon bien mûr
3 nectarines blanches
1cm de racine de gingembre
Pelez les nectarines et le gingembre. Coupez le melon, retirez les pépins et coupez-le en gros dés. Coupez les nectarines en dés.
Mettez tous les fruits et le gingembre dans le blender, mixez finement et servez aussitôt.