Et voilà, nous y sommes.

Après un peu plus de 5 ans de blog, je poste aujourd'hui mon 1000ème article.

1000 recettes (ou presque), 1000 idées, 1000 façons de se régaler.

Je ne vais pas faire de best off, je serais en effet incapable de choisir ma préférée parmi toutes ces recettes. Je ne saurais pas non plus choisir la plus belle photo.

Mais j'ai par contre envie de continuer à cuisiner, afin d'atteindre maintenant les 2000, et pourquoi pas les 5000.

Lundi, j'ai été surprise de recevoir plusieurs messages à propos de télé, et de soupes froides.

Il n'a pas fallu longtemps pour que je comprenne: le reportage pour 100% MAG tourné l'an dernier, et déjà diffusé en juin dernier a été rediffusé le 13 Juin.

Si les recettes que j'y ai montrées vous plaisent, voici les liens où vous pourrez les trouver sur le blog:

Gaspacho de carottes à la coriandre

Soupe de fraises au basilic et sorbet au concombre

Carpaccio de courgettes et glace au parmesan (non montrée à l'antenne, dommage)

J'ai encore des étoiles plein les yeux quand je repense à ce week-end.

Il y aurait tant de choses à raconter que j'aurais peur d'en oublier.

Alors je vous le présente en photos!

Je veux cependant juste remercier infiniment les organisateurs et les élèves du lycée hôtelier de Soissons qui ont tout fait pour que nous passions un très agréable week-end: leur présence à nos cotés pendant les démonstrations, leur gentillesse, leur dévouement, que ce soit en cuisine, ou pour la préparation et la tenue des stands pendant les différents repas ont contribué sans nul doute au succès de ce salon.

En vrac dans les photos, Mag, Dorian, Ingrid, Silvia, Sandra, Sophie, Clémence, Sophie, Anne, Joëlle, Delphine et mon commis pour une petite heure....

Une fois n'est pas coutume, j'ai envie de vous faire partager un coup de coeur, pour des chambres d'hôtes en Normandie.

Pour le mariage du week-end dernier dans le Cotentin, nous avions réservé deux chambres d'hôtes au Vast, à quelques kilomètres de Barfleur et de Saint Vaast La Hougue.

J'avais réservé les deux chambres d'hôtes de Nadine et Patrick, au Vast, qui ont créé ces chambres dans une jolie petite maison de pierres juste à coté de la leur.

En bas, une très grande chambre d'inspiration marine avec sa salle de bain peut accueillir deux personnes, celle de l'étage meublée de façon plus ancienne dans des tons de framboise avec sa propre salle de bain est prévue pour 3 personnes et nous y avons en plus fait tenir un lit bébé sans aucun problème.

Mais ces grandes chambres ont des petits plus très appréciables: dans chaque chambre, bouilloire, tasses et sachets de thé sont à disposition, une petite cuisine située en bas, commune aux deux chambres, et bien équipée avec frigo, cafetière, four, grille-pain et micro-ondes, et un jardin bien agréable, avec chaises, tables, transats et arbres fruitiers.

Nous étions en famille, et le beau temps nous a permi de bien profiter du jardin: un déjeuner au soleil, un 9 octobre en Normandie, nous ne nous y attendions pas vraiment. Les produits frais, jambons, charcuteries, légumes, pains et fromages achetés le matin même au marché de Saint Vaast La Hougue ont donné à ce déjeuner un petit air de vacances.

La gentillesse de Nadine et de Patrick est sans limites: histoire du village, de la région, bonnes adresses du coin, conseils de promenades, ils ont tout fait pour que nous nous sentions bien pendant notre séjour.

Le samedi matin, Nadine a proposé aux enfants de venir voir les vaches et nourrir les canards du canal, et mes petits citadins ont vraiment apprécié l'aventure.

Au petit déjeuner, Nadine nous sert du miel maison, et surtout la délicieuse brioche du Vast fabriquée dans la boulangerie juste en face, avec une recette de famille. Et lendemain de mariage oblige, ne sachant pas trop vers quelle heure nous allions nous lever, elle nous avait laissé tout le nécessaire pour le petit déjeuner dans la cuisine, afin que nous puissions le prendre à notre réveil.

C'est vraiment une adresse à recommander, pour un séjour au calme, dans la verdure. La région est très belle, la mer toute proche pour de belles ballades, alors si vous cherchez un lieu de séjour dans la région, n'hésitez pas un seul instant.

Peu de recettes les deux prochaines semaine, car je suis en vacances sans accès internet, et je n'ai pas pris le temps de programmer des billets tous les deux jours, comme ces deux dernières semaines. Il y a toutefois quelques billets programmés, mais je ne validerai pas les commentaires tous les jours.

Et puis j'avoue aussi que je voulais vous faire partager ces photos intemporelles de mon petit bonhomme, prises un matin du mois d'août dans le jardin.

Je vous retrouverai à la rentrée, avec de nouvelles recettes!