Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
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Je vous en avais parlé avant ma petite pause estivale, voici un cake absolument irrésistible. Pourquoi irrésistible? Parce qu'il est au chocolat Parce qu'en fait de chocolat il contient du cacao en poudre, mais aussi du chocolat noir râpé qui le rend...
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Des pâtes, ça faisait longtemps que je n'en avais pas proposé. Comme c'est toujours la pleine saison, elles sont associées à des courgettes. Pour jouer un peu sur les formes, les couleurs, les textures et les saveurs, j'ai détaillé des petites courgettes...
Lire la suiteJe suis en vacances, des vraies vacances au soleil, avec la mer, la plage et la chaleur. Et la plage avec deux loulous pas bien grand, ça nous occupe vraiment bien: tartinage de crème, enfilage de maillots de bain, lunettes, chapeau, T-shirt, tartinage...
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On trouve encore de beaux abricots, à prix vraiment incroyables ici. Alors, avec la lavande du jardin de papi et mamie soleil dans le Gard, entièrement naturelle, j'ai fait une jolie tarte d'été, pour finir un repas sur une note très colorée et parfumée....
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Voici un joli cake estival pour vous rappeler le concours organisé par Edith , et dont je fais partie du jury. A l'heure de l'apéritif, avec une flûte du Champagne, ou plus simplement, un verre de rosé bien fruité, ce cake vous transportera en Provence....
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De drôles de tomates de toutes les couleurs et de toutes les formes sont apparues dans la cuisine: des Noires de Crimée, rondes, à la chair très douce et très sombre des Negib jaunes, petites jaunes dorées des Cornues des Andes, bien rouges, allongées,...
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Je n'arrive décidément pas à me lasser des légumes d'été. Et cette fois-ci, ce sont des aubergines que nous avons eues sur notre table, pour le dîner. C'est dans le Hors-série spécial été de CVF que j'ai trouvé cette idée de gratin. Les lamelles d'aubergines...
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C'est toujours l'été, beau temps et soleil, plus de 30°C.... Déjà une semaine de vacances de passée, et encore une fois je me pose une question, qui revient à chaque fois: "pourquoi le temps passe-t'il toujours plus vite pendant les vacances?" Je cherche...
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Les fruits d'été ont la côte ces jours-ci. Aujourd'hui, c'est le melon qui est à l'honneur, dans un sorbet tout simple, sans sorbetière, avec un peu de menthe. Mais pour cela, il faut un très bon robot , assez puissant pour mixer des fruits sugelés, sous...
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Dans le sud, il y a beaucoup de bonnes choses, vous le savez sûrement aussi bien que moi: les légumes (je vous ai déjà parlé des courgettes à prix défiant toute concurrence ), les olives, et leur huile, le basilic que j'adore, le thym, et j'en passe....
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