Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
Camille a 2 ans (presque) 1/2 (elle les aura en décembre). Elle est curieuse, bavarde et gourmande (une vraie fille). Elle adore me tourner autour quand je cuisine. Alors j'ai décidé de la faire participer, après tout, autant commencer jeune. Dès mardi...
Les sandwichs n'ont pas forcément bonne réputation en matière de repas équilibré: trop de pain, trop de matière grasse, pas assez de légumes. Alors pour tordre le cou à cette réputation, je me suis fait ce midi un sandwich équilibré: pain pita, qui diminue...
Vendredi dernier, je suis passée chez G.Detout, et j'y ai pris une poudre d'amandes très fine. Il fallait donc bien la tester au plus vite, et comme j'ai toujours des blancs d'oeufs en réserve au congélateur, j'ai pu faire des macarons dimanche dernier....
Pas évident de fêter Noël "dans les temps" entre la famille et la belle famille. Du coup, on étale, et nous fêtons encore Noël ce weekend avec ma belle-mère et son ami. J'ai été gâtée, j'avais choisi mon cadeau depuis un moment, mais je n'ai eu le droit...
Les marrons glacés, quel délice! Alors quand j'ai vu sur différents blogs qu'on pouvait les faire soi-même, je n'ai pas hésité. Je me suis inspirée de la recette d'A mes nuits blanches, mais sans le glaçage final. Ils sont quand même moins bons que les...
Baptiste a eu un an le 8 avril. Pour son anniversaire, j'ai voulu faire un gâteau de petit garçon, et l'idée du petit train m'a beaucoup plu. On voit des recettes un peu partout surles blogs, et les sites internet, il suffit d'entrer "Gâteau train" sous...
Aujourd'hui c'est mercredi. Le mercredi, nous avons pris nos petites habitude avec Camille, et nous cuisinons. Mais ce matin, je me suis aperçue que mon frigo n'était vraiment pas digne d'un frigo d'une maman qui veut faire faire de la cuisine à sa choupinette,...
Les crumbles salés sont très à la mode! J'avais tenté il y a 2 ans un crumble aux tomates, mais j'avais été déçue, car c'était très sec, et je n'avais donc pas recommencé. Mais pour ne pas rester sur un échec, et pour manger des légumes ce soir, j'ai...
Bon, j'avoue ce n'est pas la recette originale de la crique, qui contient, je crois, des oeufs. Mais ma mère appelle ça comme cela, donc j'ai repris le nom. Je crois que le vrai nom, c'est Paillassons de pommes de terre. Bref, ce n'est pas cette histoire...
Ce n'est pas un scoop, il fait froid. Très froid même! Et il y a de la neige, tombée lundi mais qui n'est pas prête de fondre avec ces températures! J'aurais bien été faire de jolies photos aux étangs près de chez moi qui doivent être magnifiques avec...
C'est une tradition dans ma famille, tous les ans à Noël nous mangeons cette salade. Elle n'a rien de particulier qui lui donne une touche plus festive qu'une autre salade, mais nous n'en mangeons qu'à Noël, et c'est donc pour cela que je l'appelle la...
Ce soir, je suis seule à la maison avec Baptiste: mon mari est parti pour une journée/soirée avec un ami, et Camille est chez mes parents pour le weekend. Alors comme Baptiste est un bébé tout calme et tout sage qui me laisse du temps pour cuisiner et...
Cette semaine dans mon panier de légumes, j'ai trouvé un céleri rave. Ce n'est pas le genre de légume que j'apprécie énormément, alors que faire avec? La dernière fois, j'avais fait des galettes de pommes-de-terre et de céleri, cette fois-ci, je me suis...
Mon panier de légumes et de fruits est livré le jeudi. Mais dès le lundi je peux savoir ce qu'il va y avoir dedans, grâce au site internet de l'association. Le lundi matin, je suis donc presque aussi impatiente qu'un enfant qui attend de découvrir ses...
Chez nous, le risotto est toujours un plat gagnant. Tout le monde adore, et c'est une excellente façon de faire manger les légumes qui ne passeraient pas forcément bien autrement. Alors avec les artichauts violets du panier de légumes bio, c'est tout...
L'été est revenu, il fait 27°C à Paris aujourd'hui. Après l'affreux temps de rentrée que nous avons eu jeudi et surtout vendredi dernier, je ne suis pas mécontente. Et puis comme ça, je peux encore vous faire partager une autre salade estivale, elle n'est...
En début de semaine, un gros colis est arrivé à la maison. Des colis comme celui-là, on aimerait en recevoir plus souvent, Regent's Park m'a bien gâtée: deux sortes de thé, une confiture, du lemon curd, des biscuits, un cake, des crumpets, des scones...
La saison des mirabelles est finie, mais cette année, je les ai mises en pots, pour en profiter pendant encore quelques semaines. Quel dommage qu'on ne trouve ce petit fruit délicieux que pendant une si courte saison à la fin de l'été. Mais je me régale...
C'est la première fois que je fais des yaourts au lait de soja. Et pour me simplifier la vie, j'ai pris directement une boisson soja saveur vanille, comme ça, rien à ajouter dedans! C'est peu sucré, mais on sent bien le goût de la vanille, j'adore! Pour...
Noël approche, et pour moi les petits sablés sont de saison. Mais je voulais tester depuis l'an dernier la recette des Biscuits sablés bicolores de Elle à table. Donc je me suis lancée. Simplement je me demande si la recette est complète: des sablés sans...
Nous avons trouvé une activité pour le mercredi: la cuisine. A 2 ans 1/2 Camille adore déjà. Mercredi matin, quand je lui ai dit qu'aujourd'hui on allait faire des gâteaux ensemble, elle m'a tout de suite répondu: "on met le tablier et on prend la chaise...
Dans les paniers de légumes bio de septembre, nous avons encore eu quelques beaux légumes d'été. C'est fini maintenant, les aubergines et poivrons ont fait place aux courges et potimarrons. Mais il y a encore 2 semaines, j'ai eu de très beaux poivrons...
Premier HSE de l'année 2010, c'est le bon moment pour vous souhaiter une belle année 2010. Les recettes reprendront bientôt, mais pour le moment, en ce dimanche après-midi de fin de vacances, j'ai trié les photos des 10 derniers jours. Mon HSE d'aujourd'hui...
Après plusieurs recettes sucrées, je reviens aux soupes de saison. Dans mon panier de légumes, il y a peu, j'ai trouvé un beau paquet d'épinards. Cela faisait longtemps que j'avais envie de manger un velouté d'épinards. Avec quelques pommes de terre pour...
Maminou m'a parlé de cette recette que Françoise avait faite pour Noël. Elle m'a semblé vraiment intéressante, et j'ai eu envie de la faire aussi, car elle associait des saveurs que j'aime beaucoup. Françoise m'a donc envoyé la recette, qui provient du...
