Le premier gâteau de Camille, 2 ans 1/2

02.11.2008

Camille a 2 ans (presque) 1/2 (elle les aura en décembre). Elle est curieuse, bavarde et gourmande (une vraie fille). Elle adore me tourner autour quand je cuisine. Alors j'ai décidé de la faire participer, après tout, autant commencer jeune.
Dès mardi soir, je lui dis que demain, on va faire un gâteau avec maman. Mercredi matin, à son réveil (c'est-à-dire vers 6h15), elle commence:
Camille: aujourd'hui, on fait un gâteau. Il est où le gâteau? On va manger le gâteau?
Maman: non Camille, on ne va pas le manger, on va d'abord le faire, mais seulement quand la femme de ménage sera partie (donc vers 11h)
Camille: la femme de ménage elle part quand?

Bon, j'ai réussi à la faire patienter jusqu'à 11h. Par chance Baptiste, 6 mois 1/2 a eu envie de faire une deuxième sieste ce matin là (et oui, je leur avais pourtant bien dit que 6h15, c'est tôt pour se lever), donc on était juste touts les deux dans la cuisine pour commencer le gâteau. Pour faire simple, on a pris la recette du gâteau au yaourt.

Camille: Maintenant, on va manger le gâteau
Maman: Non Camille, il faut le faire le gâteau avant, et on va commencer par se laver les mains et mettre un tablier

Et voila ma stroumpfette les mains toutes propres avec son petit tablier blanc, debout sur une chaise dans la cuisine. Je sors tous les ingrédients, Camille voit le yaourt et dit: "d'abord on mange le yayout, après on mange le gâteau" (je vous avais prévenus, elle est pipelette et gourmande).

J'ai réussi à lui faire comprendre qu'il fallait un peu travailler, et elle s'est prise au jeu. J'ai du relaver la cuisine après, mais elle a beaucoup aimé la cuisine avec maman.
On verse le sucre dans le saladier:

yaourt_01

On mélange bien:

yaourt_02

Enfin le meilleur moment, c'est quand même quand on lèche le plat!

yaourt_03

Là, maman n'était pas d'accord, pourtant je trouvais que c'était une bonne idée d'y aller directement dans le plat avec ma cuillère

yaourt_05

Une petite choupinette toute fière de son gâteau....un peu coquine aussi

yaourt_04

Allez, on surveille bien la cuisson avec doudou, c'est bientôt cuit:

yaourt_06

Gâteau au yaourt

Pour 6 personnes:

1 pot de yaourt
2 pots de cassonade
2 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 pot d'huile neutre
3 oeufs
1 cuillère à café de vanille en poudre

Préchauffez le four à 200°C.
Versez le yaourt dans un saladier. En utilisant le pot comme doseur, versez ensuite 2 pots de sucre, 2 pots de farine, la levure, 1/2 pot d'huile 3 oeufs et la farine. Mélangez bien.
Beurrez un moule à manqué, versez la pâte et faites cuire 20 à 30 minutes.

Gateau_yaourt_Camille

Du coup, samedi midi, Camille et son papa ont tous les deux préparé le déjeuner!

samedi

Et de mon côté, j'ai déjà sélectionné la recette de mercredi prochain, ce sera à priori des pancakes