Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
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Voilà une nouvelle idée de recette à faire avec les enfants. Chez moi, la pâte a été principalement préparée au robot, mais c'est Camille qui a consciensieusement écrasé les cookies un par un avec sa petite main. Et au final, ils étaient très bons ces...
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Pour l'anniversaire de Camille, une tortue a fait son apparition dans la maison. Et ce n'était pas Gertrude la tortue chez nous, mais Germaine, sa cousine aux fruits rouges.... parce que le chocolat et les poires un samedi de Juin quand il fait 28°C,...
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Quand on travaille avec deux enfants, on aime la cuisine rapide: si je veux manger correctement il me faut des choses simples à préparer. Le tout-prêt, et l'industriel, ce n'est pas pour moi: trop d'ingrédients de mauvaise qualité, de graisses cachées,...
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Avant un retour en force des biscuits et gâteaux pas du tout bikini, voici une verrine toute légère pour l'apéritif, ou pour l'entrée. Ce sont des dés de concombre, une mousse au saumon, et des oeufs de saumon. C'est très frais et vraiment léger! Verrine...
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En accompagnement du carré d'agneau en croûte de noisettes, j'avais proposé des rattes confites au thym et au romarin. C'est très simple à faire, cela demande peu de préparation, juste un peu de surveillance, mais elles cuisent presque toute seules, tout...
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C'est la toute première fois que je propose une recette à base d'agneau sur le blog. Et pour cause! Pendant longtemps, je n'ai pas aimé l'agneau. En fait, je crois surtout que c'était parce que j'ai parfois mangé de l'agneau trop fort (donc plutôt du...
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Le magret de canard passe très bien avec des accompagnements sucrés: framboises, pêches, pommes, figues, coings, miel... Alors comme la semaine dans mon panier de fruits bio, il y avait deux belles mangues mures, mais qui manquaient un peu de parfum (nous...
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C'est assez amusant de voir à quel point deux plats peuvent se ressembler visuellement, sans avoir le même goût. Quand j'ai fait ce gasacho de pastèque aux poivrons et au basilic, j'ai trouvé qu'il ressemblait vraiment beaucoup à la soupe de fraises au...
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Voilà, Camille a 3 ans aujourd'hui. Je ne me suis pas levée à 6h05 pour poster ce billet, il était prêt de la veille, et programmé pour partir juste à 6h05, heure où la petite demoiselle a pointé le bout de son nez. Déjà 3 ans, j'ai du mal à réaliser...
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Voici une entrée très fraîche et légère pour l'été. Je l'avais proposée lors du déjeuner avec Aurélien et Vanessa. Ce que j'apprécie dans cette recette, c'est la tapenade maison, à base d'olives noires et de miel, qui apporte un touche sucrée vraiment...
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