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En cuisine, c'est tout !

Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!

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Un poisson multicolore pour les 3 ans de Camille

Un poisson multicolore pour les 3 ans de Camille

Camille va avoir 3 ans mardi et nous fêtons son anniversaire aujourd'hui, en famille. Avant la recette dans quelques jours, voici le gâteau qui n'attend plus que les 3 bougies.

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Muffins au roquefort et aux lardons

Muffins au roquefort et aux lardons

Pour l'apéritif dimanche dernier, j'ai servi ces petits muffins aux lardons et au roquefort, en plus de Tartinade poivrons-chèvre. Etant donné que tout a été vite mangé, ils devaient être bien bons. Pour en faire des bouchées plus faciles à présenter...

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Omelette méditerranéenne

Omelette méditerranéenne

Mon mari n'aime pas les oeufs. Depuis que je le connais, impossible de lui faire manger des omelettes, des oeufs cocottte, au plat, brouillés ou durs. Par contre, je vous rassure il aime les oeufs à la neige et les mousses au chocolat... Du coup, je prépare...

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Tartinade poivrons-chèvre

Tartinade poivrons-chèvre

Sur les très bons conseils de Deborah de la librairie gourmande, j'ai acheté le livre de Lavande, Savez-vous planquer les choux. Déborah avait raion, ce livre est GENIAL! Les recettes sont hyper originales, variées, pleines de saveurs et de couleurs....

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Soupe de fraises au basilic

Soupe de fraises au basilic

Après la soupe de fruits rouges il y a peu, j'ai retenté ce week-end une soupe de fruits, qui a eu énormément de succès. Aurélien et Vanessa ont pu la goûter. C'est donc la première recette de ce déjeuner que j'ai beaucoup apprécié, les autres viendront...

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Carpaccio de courgettes et pétales de crotin sec

Carpaccio de courgettes et pétales de crotin sec

Depuis que j'ai planté des herbes aromatiques sur mon balcon, j'en profite en cuisine. On ne trouve pas facilement du romarin sur les étals des marchés, et je suis bien contente d'en avoir en permanence sous la main pour ma cuisine. Cette année, j'ai...

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Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

La saison de la rhubarbe ne dure pas très longtemps. Et pourtant ce légume, qu'on cuisine souvent en version sucrée au goût acide bien particulier est délicieux. Donc comme j'en ai trouvé sur le marché en weekend, fraîchement cueillie de la veille, je...

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Smoothie framboises-nectarines

Smoothie framboises-nectarines

Cette semaine, j'ai trouvé des framboises et des nectarines blanches bio. A manger comme ça, c'est très bon. Mais en smoothie aussi. La jolie couleur rouge brillant est très appétissante. Ca sent bon l'été et les vacances! Smoothie framboises-nectarines:...

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Roulés de poivrons à la mozzarella

Roulés de poivrons à la mozzarella

Voici une jolie idée fraiche, colorée et estivale pour l'apéritif! Des poivrons cuits au four puis marinés, enroulés autour d'une lamelle de mozzarella. Une bonne idée pour manger des légumes, et pour savourer les poivronsau four, qui sont délicieux....

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Crème aux fruits rouges, sans oeufs, ni lait

Crème aux fruits rouges, sans oeufs, ni lait

Aujourd'hui, voici une autre recette inspirée de mon petit livre acheté la semaine dernière. Le livre proposait une recette d'un duo de crèmes framboises et thé matcha. J'ai juste repris l"idée de la crème sans oeufs ni lait pour faire la mienne, aux...

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