Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
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Oh, ça alors, voilà les petits escargots feuilletés de retour. Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Ils ont pourtant toujours du succès quand j'en propose à l'apéritif. Et on peut varier les goûts à l'infini, selon les garnitures qu'on décide...
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Depuis que j'ai une vraie cuisine, je peux de nouveau me lancer dans de la cuisine élaborée. Et pour moi, cuisine élaborée rime avec macarons (oui, bon, je sais, ça ne rime pas vraiment, mais vous avez compris le sens...) Et ceux là, je les ai faits pour...
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En me balladant en janvier sur différents blogs, je suis tombée sur une recette de soupe à l'ail chez Clem. Je connaissais déjà la recette de l'aïgo boulido, une spécialité provençale servie traditionnellement après les fêtes, mais j'avais envie de quelque...
Lire la suiteUn tag, cela faisait longtemps! Ca tombe bien, ça m'amuse de répondre à ces petits questionnaires de temps en temps. Alors je me prète volontiers au défi que Caouète m'a lancé Par contre, je n'irai pas tagguer 10 autres bloggueurs, mais je laisse à chacun...
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1 mois sans recette.... et beh! Je ne sais pas si je vous ai manqué, moi en tous cas, j'ai manqué de temps, ça c'est sûr. En un mois, il s'en est passé des choses, ou plus exactement, il s'est passé trop de choses pour que je trouve en plus le temps de...
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C'est encore la saison du potiron. Je le cuisine sous toutes les formes, soupes, gratin, tarte, purée. Mais je ne l'avais encore jamais testé en risotto. C'est amusant, la purée de potiron colore le riz en orange, et parfume agréablement ce risotto. N'hésitez...
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Avec un joli bricolage, voici la niche du micro onde elle aussi habillée de rouge. Et une fois le four dedans: En bas, les plinthes alu sont posées. Et j'ai un evier.... mais toujours pas de robinet.
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Suite de l'atelier macarons de décembre, avec cette fois ceux à la pistache. J'avais pu faire un tour en novembre chez G.Detou, et pris de la pâte de pistache (et aussi de la poudre de noisettes). Donc c'était l'occasion de tester dans les macarons. J'ai...
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Mon four est monté, dans la colonne. Pour le moment la niche du micro-ondes est blanche, mais sera habillée en rouge très bientot. De l'autre coté, les placards hauts sont la aussi, il manque les portes par contre. Et nous avons des poignées aux tiroirs.......
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Ca y est, j'ai une plaque de cuisson!!!! Et oui, ma belle plaque à induction est installée! Ah, quel bonheur. Je découvre la précision de ce mode de cuisson avec grand plaisir. La gaine de la hotte est montée aussi, ainsi que le meubles sur l'angle r...
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