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En cuisine, c'est tout !

Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!

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Crevettes croustillantes

Crevettes croustillantes

Voici encore une idée d'amuses-bouches assez simple à préparer, mais bluffante. J'ai servi ces crevettes panées à la noix de coco en apéritif le 24 décembre, le coté croustillant était vraiment très sympa. La recette d'origine vient du Cuisine Actuelle...

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Objectif cuisine #5

Objectif cuisine #5

La suite des placards avance, le plan de travail est posé. Il y a un problème de découpe, et un des plans sera à changer, mais ce n'est pas bien grave.

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Objectif cuisine #4

Objectif cuisine #4

Ca y est, le montage a commencé. Mardi, c'était l'étape montage des structures. Ma salle a manger s'est transformé en atelier ... Dans la cuisine, le meuble à tiroirs qui accueillera la plaque de cuisson est positionné. La colonne de four est là aussi,...

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Gâteau épicé aux noisettes et poires caramélisées

Gâteau épicé aux noisettes et poires caramélisées

J'ai toujours du mal à trouver de la poudre de noisettes quand j'en ai besoin dans une recette: mon supermarché n'en vend pas, les magasins bio près de chez moi sont le plus souvent en rupture de stock. Alors je remplace les noisettes par des amandes,...

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Objectif cuisine #3

Objectif cuisine #3

Côté salle à manger, les cartons des meubles sont là.... Côté salon c'est assez encombré!!!

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Objectif cuisine #2

Objectif cuisine #2

Ca y est, la cuisine est vide... ou presque Il ne reste que le frigo, le lave-vaisselle et l'évier. Les étagères et la table ont été déplacées. Voici à quoi cela ressemblait hier soir Et puis maintenant, voici une vue de mon salon. Ca, c'est même avant...

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Escalope de veau à la moutarde

Escalope de veau à la moutarde

Vous n'avez pas envie d'un peu de légèreté en janvier, après tous ces repas de fin d'année? Des soupes par exemple? C'est idéal en plein hiver, chez nous, on en mange très souvent d'ailleurs. Mais il ne faudrait pas non plus oublier les viandes blanches,...

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Objectif cuisine #1

Objectif cuisine #1

Nous y voilà....Enfin les derniers préparatifs avant l'installation de ma nouvelle cuisine! Nous avons emménagé en juillet dans notre nouvel appartement, beaucoup de travaux ont été réalisés avant notre emménagement, une salle de bain entièrement détruite,...

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Billes de crabe

Billes de crabe

J'aime les magazines de cuisine... chaque mois, j'en achète plusieurs, au moment des fêtes encore plus. Mais tous ces magazines prennent de la place, donc je ne les conserve pas, je découpe juste les recettes que je pense refaire un jour, et je les scanne....

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Filets de turbot au beurre d'orange

Filets de turbot au beurre d'orange

Ca y est, la période des fêtes est terminée, ou presque! Nous avons commencé avec une semaine d'avance, et j'ai réalisé le premier repas de fêtes de l'année, une semaine avant Noël Au menu, différentes petits choses pour l'apéritif, puis une terrine de...

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