Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
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L'été s'est fait attendre. Lundi encore, jour oficiel de l'été sur le calendrier, j'avais resorti un pull en laine, et me demandait vraiment quand j'allais enfin pouvoir mettre des tenues plus estivales, et quand j'allais enfin avoir envie de cuisiner...
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Depuis que j'ai testé les macarons version meringue à l'italienne, je ne me lasse pas. Cette recette est parait-il plus compexe à réaliser, et pourtant j'obtiens à chaque fois de très beaux macarons. Autant avec la recette sans sucre cuit j'avais parfois...
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Je fais dans les bouchées apéritives en ce moment. Vous avez pu voir en début de semaine les Mini sandwich roulés poivrons et mozzarella, et aujourd'hui, je vous présente des nems vraiment sympas, croustillants et parfumés. Ca tombe bien, c'est justement...
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Ma stroumpfette a eu 4 ans la semaine dernière. Elle a un gros avantage à être née en juin: au moment de son anniversaire, nous avons à disposition beaucoup de fruits agréables pour les gâteaux. L'idée pour le premier de ses gâteaux d'anniversaire cette...
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L'été dernier, j'avais expérimenté le principe des mini sandwichs roulés, avec une version coco/noix de cajou. A l'apéritif, ces mini-sandwichs sont vraiment jolis, se mangent en une bouchée et on peut varier les ingrédients selon son envie. J'ai donc...
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Nous rentrons tout juste d'un week-end à Bruxelles. A 1h20 de Paris en train, c'était l'occasion de voir la Grand Place, manger des frites croustillantes, se balader, et profiter des terrases. Et puis dans la valise au retour, on a pu mettre quelques...
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Toutes les recettes que nous avions réalisées n'ont pas été montrées. Celle de la glace au parmesan était pourtant vraiment sympa, on la voit en photo pendant le sommaire, mais pas plus loin. je vous en parle quand même, car elle valait le coup! Et pour...
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Les sorbets à base de légumes, en voilà une drôle d'idée. Et pourtant, certains légumes sont excellents en sorbet. La tomate, le poivron ou le concombre étonnent mais rafraichissent énormément. Lors du tournage pour 100% Mag, nous avons réalisé un sorbet...
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Il y a quelques semaines, une journaliste travaillant pour 100%MAG , l’émission de M6, m’a contactée. En faisant des recherches pour un prochain sujet, elle avait apprécié les recettes de gaspachos et autres soupes froides proposées sur mon blog. Après...
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Non non, ce n'est pas mon blog qui a 4ans aujourd'hui, mais ma jolie stroumpfette à bouclettes! Et nous avons comme il se doit fêté son anniversaire avec quelques amis. Un gâteau papillon, des déguisements, des bonbons, une jolie fête qui lui laissera,...
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