Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
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J'ai habité deux ans à Montréal, et j'ai un merveilleux souvenir des bagels tout chauds que j'achetais directement chez le fabriquant en rentrant du travail. Je les emportais dans leur sachet de papier, dur dur de résister à cette bonne odeur qui s'en...
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Quoi de plus régressif qu'un bon steak/purée? Mais il y a steak/purée et steak/purée, impossible pour moi de me faire un steak haché de supermarché et une purée mousseline, il faut que ce soit bon pour être encore plus régressif. Alors ce matin, j'ai...
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Le poisson c'est bon pour la santé, et on peut varier les sauces. Dimanche, c'était saumon à la moutarde, ce midi, c'était saumon saveurs d'orient. Saumon, saveurs d'Orient Pour 6 personnes 6 filets de saumon 2 citrons verts 1 cuillère à soupe de gingembre...
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Après avoir observé la chose gluante dans mon évier sous toutes les coutures, j'ai prs mon courrage a deux mains, je l'ai préparé et fait cuire. Le poulpe a finit en une excellente salade, toute simple que nous avons dégustée hier soir! Salade de poulpe...
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J'aime bien le lapin, mon mari moins, du coup, j'en cuisine rarement. Mais cette semaine, vu que je dois me reposer, je suis à la maison, et j'ai le temps de me préparer de bonnes choses pour le déjeuner. Hier matin, j'ai donc acheté une cuisse de lapin...
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Au marché hier, j'en ai enfin trouvé.... Miam, on va se régaler ce soir, je vais le faire en salade. Mais de quoi s'agit-il? Pour le moment, cette drôle de chose gluante, à ventouse et pleine de tentacules attend sagement dans mon évier que je veuille...
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Pour son dessert, Camille a eu ce soir de la semoule cuite dans du lait. Son lait est légèrement sucré et vanillé, ce qui donne à sa semoule un goût délicieux. Mon mari, qui voit Camille manger de la semoule au lait régulièrement a eu lui aussi envie...
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Mon mari avait une envie de saumon ce midi. Mais comme il m'a prévenue un peu tard pour que je trouve une recette et surtout tous les ingrédients nécessaires pour la réaliser, j'ai du faire avec ce que j'avais dans mes réserves. Heureusement, il avait...
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Le quinoa est une céréale originaire des Andes et cultivée depuis plus de 5000 ans. Encore peu connue en Europe, elle mérite d'être plus amplement utilisée dans nos cuisines. Sa richesse en protéines en fait un aliment très intéressant. J'aime bien le...
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Pour commencer, BONNE ANNEE Pas de recettes festives du dîner de réveillon, car nous n'étions pas chez nous, donc je n'ai rien cuisiné.... Mais ce n'est pas une raison pour ne pas mettre à jour ce blog. Et pour bien commencer l'année, voici une première...
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