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En cuisine, c'est tout !

Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!

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Dans mon panier cette semaine

Dans mon panier cette semaine

Pas de voyage en Bretagne cette semaine, mais une journée à la maison, à jongler entre les antibiotiques, la Ventoline, et le RDV de kiné respiratoire pour Baptiste. Déjà 3 séances, on en refait une demain, probablement samedi aussi... fichus virus. En...

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Lasagnes au saumon, épinards et feuilles de blettes

Lasagnes au saumon, épinards et feuilles de blettes

Dans mon panier de légumes, il y a quelques semaines, j'avais des blettes. J'aime bien les côtes de blette, mais que faire des feuilles? Je les ai coupées, cuites et le lendemain, j'ai trouvé une idée pour les consommer: ce serait bien dans des lasagnes....

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Riz aux épices et tofu fumé

Riz aux épices et tofu fumé

Baptiste est malade, donc je le garde à la maison. Ce matin, avant la séance de kiné respiratoire, nous sommes passé par le supermarché, pour faire quelques courses pour le déjeuner. Sauf que le supermarché était fermé pour inventaire ce matin.... pas...

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300 posts une photo de ma petite gourmande

300 posts une photo de ma petite gourmande

Et voila, 1 mois tout juste après son premier anniversaire, mon blog fête son 300eme post! 300 post, ça me semble beaucoup, il n'y a pas que des recettes, certes, mais il y en a quand même pas mal, je suis plutôt fière de moi. j'atteins les 450 pages...

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Velouté de brocoli et de chou rave au piment d'Espelette

Velouté de brocoli et de chou rave au piment d'Espelette

Dans mon panier de légumes la semaine dernière, beaucoup de choses. Nous sommes déjà mardi, et il restait encore des légumes à cuire. ne sachant toujours pas quoi faire des choux rave, j'ai pris l'option simple et que nous aimons bien en cette saison...

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Conchiglie à la tapenade et aux pignons de pin

Conchiglie à la tapenade et aux pignons de pin

Aujourd'hui, je fais garde malade à la maison. Mon petit Baptiste a un bien gros virus, de la fièvre depuis dimanche soir, une grosse toux pas belle à entendre et pas du tout d'appétit. Nous allons voir la kiné tout à l'heure pour une séance de kiné respiratoire,...

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Dans mon panier cette semaine et un voyage éclair en Bretagne

Dans mon panier cette semaine et un voyage éclair en Bretagne

Peu de recettes en ce moment, par manque de temps et de courage pour cuisiner. Lundi, j'ai fait l'aller-retour Paris-Rennes dans la journée, avec de gros soucis de transport pour rentrer le soir, rien que ça, ça m'a démotivée pour le reste de la semaine....

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Ecrasé de vitelottes à l'huile de noix

Ecrasé de vitelottes à l'huile de noix

Vendredi dernier, j'ai pris des vitelottes au marché. J'en ai pris une pour faire des chips le soir même, mais il m'en restait 3 et je les ai faites en écrasé, servie avec un filet d'huile de noix. Au delà de la belle couleur de cette purée, j'ai beaucoup...

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Des idées et des recettes pour Noël

Des idées et des recettes pour Noël

Noël approche à grands pas. Cette année, comme souvent, d'ailleurs, nous le fêtons deux fois: La première le week-end du 13-14 décembre avec maminou et papinou, ma jolie-maman (c'est quand même mieux que belle-mère, non, surtout que la mienne est particulièrement...

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Wok d'endives à l'orange

Wok d'endives à l'orange

Pour accompagner les dos de cabillaud, j'ai refait le wok d'endives à l'orange que nous avions fait à l'atelier des chefs. On ne sent plus du tout l'amertume des endives dans ce plat, c'est vraiment un régal. Wok d'endives à l'orange Pour 4 personnes:...

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