Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
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A l'atelier des chefs la semaine dernière, nous avons réalisé une recette de pavé de cabillaud en croûte de pavot. J'ai été séduite par cette recette simple qui permet de manger du poisson bien cuisiné, tendre et plein de saveurs. Donc j'en ai refait...
Lire la suiteDepuis la sortie de ce film, je vois beaucoup d'articles sur vos blogs à propos de ce film.J'ai moi aussi envie de le mettre sur le mien. Je ne dirai pas grand chose dessus, la bande annonce dit déjà tout. Le site du film: ICI La bande annonce: ICI A...
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Ces légumes sont un accompagnement tout simple, et délicieux. Mon mari m'en demande souvent, et comme il me restait des patates douces du panier de légumes d'il y a 2 semaines, et que j'avais des carottes la semaine dernière, j'ai pu en faire. Sauté de...
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Dans mon nouveau livre sur les yaourts, il y a plein de recettes sympa à tester. Aujourd'hui, je n'avais pas le temps de préparer grand chose, mais j'ai trouvé de bonnes idées pour les aromatiser avec ce que j'avais à la maison. Et j'ai choisi la recette...
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Je lève le voile sur les macarons que j'ai mis en photo hier: il n'étaient pas à la fraise tagada, barbapapa, malabars, marshmallows ou krema. C'est Sylvie qui a trouvé, j'ai tout simplement fait des macarons à la rose! J'ai trouvé une nouvelle poudre...
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Puisque j'ai déjà fait ça la semaine dernière (ici), je recommence cette semaine. une nouvelle fournée de macarons a vu le jour dans la cuisine aujourd'hui. Je les ai pris rapidement en photo ce soir, mais avec mon petit appareil compact et l'éclairage...
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J'ai acheté la semaine dernière du tofu soyeux. Mais qu'en faire? J'ai trouvé beaucoup de recettes sur les blogs, mais hier, avec 2 enfants à garder et un lumbago, je me voyais mal me lancer dans quelque chose de très compliqué. Alors j'ai fait rapide,...
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Dans le petit livre que j'ai acheté récemment, j'ai trouvé de belles idées pour utiliser mon siphon. Hier soir, j'ai réalisé une des recettes du livre, l'espuma de carottes au cumin. J'ai décoré mes verrines avec des chips de vitelottes, joli contraste...
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J'en ai parle plus tôt aujourd'hui j'ai acheté ce matin des vitelottes. J'en ai déjà souvent entendu parler, mais je n'en avais jamais vu, et mon producteur sur le marché en avais, j'en ai donc pris un peu, pour tester. Elle est curieuse cette pomme de...
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Ca y est, au bout de deux essais, je suis fan des yaourts maison. J'adore leur goût, la texture. Donc je décrète désormais que nous n'aurons plus de yaourts du commerce à la maison (sauf cas d'urgence!) Camille les adore aussi, de toutes façons, les produits...
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