Gratin de ravioles au Picodon

Ce plat n'est pas vraiment léger pour l'été, plutôt le genre de gratin qu'on apprécie en plein hiver avec les ravioles et le fromage fondu. L'idée vient du magazine Cuisine Gourmande, mais j'ai adapté larecette avecdes ravioles fraîches, et modifié un peu les ingrédients.
Mais c'est pourtant en été que je l'ai fait, et il a eu beaucoup de succès auprès des amateurs de ravioles de la famille: ça change des ravioles "classiques" cuites à l'eau et servies avec du fromage râpé.

Et n'oubliez pas que le légume vedette fait une halte ici en septembre. Vous pouvez dès à présent proposer vos recettes de basilic.



Gratin de ravioles au Picodon
Pour 4 personnes
   2 paquets de ravioles
   2 Picodons
   20cl de crème liquide
   1 oeuf
   Poivre

Préchauffez le four à 210°C
Otez les ravioles des feuilles de papier sulfurisé. Mettez-les dans un plat à gratin avec les Picodons coupés en dés.
Mélangez la crème, l'oeuf et le poivre.
Versez sur les ravioles et faites cuire pendant 15 minutes.
Servez très chaud.

Comments

[syl]

Dès qu'il y a du fromage de chèvre, j'arrive!!!

[Nad0511]

Rohh il fait super envie ce gratin!

[Fantaisie]

Les ravioles et le picodon j'adore et en gratin c'est super !
Bon lundi à toi

[mamapasta]

mardi on va retrouver le froid...et l'envie de recette consistantes, miam

[encuisinectout]

alors j'espère que tu vas bien te régaler!!!

[Marielle]

Mmhhh... les ravioles, j'adore...
Etant belge (Bruxelles), impossible de trouver des ravioles en Belgique. Heureusement que j'ai mon ami P....d qui me les livre à domicile ! Je les ai déjà cuisinées à toutes les sauces : froides en salade, chaudes avec poisson, en gratin avec du Saint-Marcellin et des noix, et j'en passe.

[encuisinectout]

oui, avec des surgelées, on peut aussi faire des merveilles

[SandyNeige]

oui, ca change comme methode de cuisson, au four et au fromage ^^

[helene06]

hum avec une sauce au chèvre, ça doit être délicieux!

[Yolande]

hummmmmmmm elle me plait bien ta recette :)

[la fourmi des Caraïbes]

Je découvre ton blog et moi qui adore les ravioles et le picodon, là, je bave un peu (à peine).

[encuisinectout]

ne bave pas trop, tu vas salir le clavier :)

[Anne marie]

Bravo, je l'essaie ce soir, cela a l'air tres MIAM

[nanoud]

le fromage sur les ravioles doit faire un plat super super bon , miam .

[Delphine]

Hiver comme été je suis gourmande alors ton gratin est le bienvenue!! bisous

[Marina]

Une vraie bonne idée ce gratin de ravioles...à l maison, on aime ça et ça renouvelle la façon de les préparer..Merci!

[sagweste]

été com hiver ce genre d eplat moi je deguste lol

[sabah]

Un blog magnifique, bonne continuation.

[Sourour]

bonsoir merci pour votre pasaage qui fait tant plaisir beua blog acceuillant et autant gourmand bonne continuation bisous

[Rosa]

Miam, un plat bien réconfortant et délicieux!

Bises et bon WE,

Rosa

[AngieGourmande]

c'est quoi les picodons ?

en tout cas ce plat à l'air bien appétissant :)

[encuisinectout]

le Picodon est un fromage de chèvre de la Drôme et de l'Ardèche

[Pascaline]

Un plat très appétissant!

[AurelieW]

oui, mais comme il fait froid en ce moment, ça va bien!

[ginette]

Merci de ta belle visite.Il faut que je vienne explorer ton beau blog. Tu as des super bonnes choses bien alléchantes à nous présenter

Bonne journée

Ginette xx

[Mamina]

A midi, c'était ravioles avec de la roquette et des noix... très bon aussi!

[~nancy]

..et bien moi,été comme hiver; je trouve ce plat extra!!!!!

~nancy

[Sabrina]

Quel bon petit plat pour un temps pluvieux comme aujourd'hui ! J'en ai l'eau à la bouche !
Merci pour ton commentaire.

[Goutzi]

çà à l'air très bon effectivement, aujourd'hui chez nous en Auvergne le temps est pas terrible donc je pense que cette recette pourrait aller !