Oeufs cocotte au bacon - jeu "va te faire cuire un oeuf"

Les œufs cocotte, c'est tout simple à faire, rapide et tellement bon. Deux œufs, un peu de crème, une garniture, et c'est prêt en 10 minutes au four.

Donc pour finir le paquet de fine de bacon avant la date limite de consommation, je l'ai utilisé comme garniture dans mes petites cocottes.

Œufs cocotte au bacon

   Pour 2 personnes:

   4 œufs
   20cl de crème fleurette
   1 paquet de fine de bacon (ou 100g de bacon coupé en petits dés)
   Poivre
   

Remplissez un plat avec 1/3 d'eau,  mettez le dans le four et préchauffez-le à 180°C.

Faites revenir le bacon à la poêle pendant environ 5 minutes. Répartissez les dans 2 cocottes, ou ramequins. Cassez deux œufs dans chaque cocotte, versez la crème liquide, poivrez (le bacon étant très salé, il est inutile de rajouter du sel)

Déposez les cocottes dans le plat rempli d'eau et laissez cuire 10 minutes environ.

Cette recette participe au jeu "Va te faire cuire un œuf":

Comments

[FLau]

Un soir j'ai prévu cette recette avec une salade verte. Très bon mais j'ai laissé un peu trop longtemps dans le four et la jaune était un peu trop dur (j'ai remis un peu de temps car le blanc
n'était pas cuit) pas facile de trouver le juste milieu.
Merci
FLau
P.S. Toujours une adepte des paniers 'le campanier"?

[encuisinectout]

oui oui, je suis toujours cliente, et j'apprécie toujours autant!
La plupart de mes recettes de légumes sont donc fonction de ce qu'il y a dans le panier

[tallula]

j'adore les oeufs cocottes et ta présentation donne vraiment envie !

[Stellla]

hummm, j'adore et jamais mangé ;))bz

[sagweste]

j'adore ça aussi!!!mais moi je les fait en cocotte justement lolbisousagça me donne une idée pour un soir en semaine!

[Laëti]

J'iame bien ça les oeufs cocotte!

[sab]

ça irait bien pour mon ptit jeu ça!!!

[Cenwen]

Mhumm! Quelle jolie recette:)Je te souhaite un bon week end et de bonnes vacances:)Prends bien soin de toi:)Bisous:)