riz et pates

Spaghetti à la fondue de courgettes et basilic

Riz et pâtes

Par encuisinectout

Voici le genre de plats dont je raffole: des pâtes et des légumes, avec couleurs et saveurs. Quand je suis seule j'aime bien me préparer ce genre de plat rien que pour moi, et je le déguste toujours avec plaisir. En plus, cela permet aussi defaire manger...

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Risotto aux artichauts violets

Riz et pâtes

Par encuisinectout

Chez nous, le risotto est toujours un plat gagnant. Tout le monde adore, et c'est une excellente façon de faire manger les légumes qui ne passeraient pas forcément bien autrement. Alors avec les artichauts violets du panier de légumes bio, c'est tout...

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Pastasotto aux fèves et aux petits pois

Riz et pâtes

Par encuisinectout

Dans mon panier de légumes la semaine dernière, il y avait des fèves. C'est le genre de légume que je n'achète jamais, et j'ai été ravie de découvrir ce légume original et vraiment bon. Pour en faire manger à tout le monde, j'ai du ruser, et j'ai voulu...

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Spaghetti au citron et aux olives

Riz et pâtes

Par Marjolaine77

Cela fait un moment que je n'ai pas proposé de recette de pâtes. En voici une très parfumée, estivale, et très fraîche, grâce au citron. Elle vient d'un ancien numéro de Cuisine Actuelle. Nous avons beaucoup aimé. Spaghetti au citron et aux olives Pour...

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Risotto aux petits pois et croustilles de jambon

Riz et pâtes

Par Marjolaine77

A la recherche d'un plat assez simple à faire pour mon anniversaire la semaine dernière, j'ai naturellement opté pour un risotto, car nous aimons vraiment ça. Ma première idée, c'était de faire un risotto aux poires et au gorgonzola. Mais après une verrine...

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Pastasotto aux courgettes et au chèvre

Riz et pâtes

Par Marjolaine77

Au début, je voulais faire un risotto aux courgettes et au chèvre. J'avais tout prévu, sorti le sachet de courgettes du congélateur, acheté le fromage de chèvre, le parmesan. Sauf qu'au moment d'attaquer le risotto, je me suis aperçu que je n'avais plus...

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Lasagnes à la viande

Riz et pâtes

Par Marjolaine77

Depuis le first lasagne day en décembre dernier, je ne peux pas penser lasagnes sans avoir une petite pensée pour Dorian. Alors jeudi, en regardant le nouvel article de Dorian qui annonçait un cupcakes day, je me suis dit que je mangerais bien des lasagnes....

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Gratin de macaroni

Riz et pâtes

Par Marjolaine77

Je viens de finir de lire Une gourmandise de Muriel Barberey. J'ai vraiment apprécié ce livre: un très grand critique culinaire, à la veille de sa mort, cherche un goût bien précis de son enfance. Il replonge dans ses souvenirs, pour retrouver ce goût...

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Risotto aux cèpes

Riz et pâtes

Par Marjolaine77

Récemment, Béatrice m'a rapporté un bocal de cèpes de Périgueux. Ses beaux-parents y habitent et ont pour habitude de faire des bocaux des légumes du jardin, des champignons ramassés en saison... Un jour où je l'appelle, elle était à Périgueux pour quelques...

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Conchiglie aux légumes verts

Riz et pâtes

Par Marjolaine77

Je fais une petite pause dans les recettes festives pour quelques recettes de tous les jours. Mais dans quelques jours, je reprendrai la publication des recettes de fêtes, puisque je reçois chez moi pour le 24, le 31, puis le 2 janvier encore, donc j'aurai...

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