les desserts

Petits pots de crèmes choco-carambars

Les desserts

Par encuisinectout

Je ne sais pas pour vous, mais alors chez moi, avec cet hiver qui ne voulait vraiment pas en finir, j'ai eu du mal à passer aux plats légers, objectif bikini. Et comme j'ai toujours du retard dans la publication de mes recettes, j'ai encore des recettes...

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Muffins au thé matcha et aux groseilles

Les desserts

Par encuisinectout

Depuis quelques années, on voit fleurir ici et là des recettes toute vertes. Petits gâteaux tout verts, macarons tout verts! Le coupable? Un thé, ou plutot une poudre de thé, le matcha. C'est un thé japonais, réduit en poudre, qu'on peut consommer en...

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Tartelettes normandes aux pommes

Les desserts

Par encuisinectout

Alors là, difficile de résister devant tant de gourmandise. Une tarte aux pommes, déjà, c'est délicieux, mais quand en plus, on ajoute par dessus une crème délicieuse qui fond avec les pommes, c'est un bonheur! Bon, c'est sûr que ce n'est pas léger comme...

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Glace à la vanille

Les desserts

Par encuisinectout

Après les glaces mangées à Rome, je retrouve ma sorbetière, qui fait quand même des glaces bien bonnes, et naturelles (enfin cela dépend de ce que je mets dedans, mais en général, c'est naturel). Et quoi de plus simple que la glace à la vanille? C'est...

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Poires rôties au miel et à la fleur d'oranger

Les desserts

Par encuisinectout

Aussi incroyable que cela puisse paraitre, j'ai enfin réussi à scanner, trier, et classer toutes les recettes que j'avais accumulées depuis quelques mois dans une pochette rouge. Et en plus, je n'y ai pas pasé tant de temps que ça, parce qu'on a depuis...

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Tiramisu au chocolat au lait et à l'orange

Les desserts

Par encuisinectout

Attention gourmands, ne lisez pas plus bas, ce qui suit peut nuire à votre santé, et créer des irrépressibles envies de desserts. Vous êtes encore là? Donc je suppose que vous êtes des gourmands curieux... Après tout vous avez bien raison, ce serait dommage...

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Muffins ardéchois au coeur de marrons

Les desserts

Par encuisinectout

Il n'y a pas si longtemps, je vous parlais de crème de marrons, et de combien nous aimons cela chez moi. Dans les gâteaux, la crème de marrons passe très bien aussi. Elle est un peu moins forte, la texture qui peut déranger certains n'est plus du tout...

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Roulé au Nutella, ou les soldes dans ma cuisine!

Les desserts

Par encuisinectout

C'est l'article vu chez Makanai qui m'a donné l'idée: c'est la saison des soldes, donc je déstocke. Je déstocke les pots et les sachets entamés dans mes placards, mon frigo, ou mon congélateur, je déstocke des ingrédients que j'avais achetés dans l'idée...

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Petits pots de crème aux châtaignes

Les desserts

Par encuisinectout

J'aime les châtaignes. Sous toutes les formes, en soupe, en purée, au naturel, ou en crème, sucrée avec de la vanille! Juste après mon bac, mes amies m'ont offert une boite avec différents pots, et une fiche comparative qu'elles avaient préparée à remplir....

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Sorbet au chocolat

Les desserts

Par encuisinectout

Depuis que j'ai ma sorbetière, je n'achète plus rien au supermarché. dans les glaces et les sorbets maison, j'aime ne mettre que le nécessaire, il n'y a pas de conservateurs, d'arômes, de colorants inutiles, tout est simple. C'est le cas de ce sorbet...

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