a l'heure de l'apero

Sablés au parmesan

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

Depuis quelques temps, je propose quasiment systématiquement des biscuits, ou gateaux maison salés pour l'apéritif. J'aime détourner les cookies, comme ceux à la brandade de morue, ou encore ceux au fromage de chèvre, et j'aime aussi adapter les sablés...

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Cake au pesto et aux pignons

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

Pour l'apéritif, j'aime bien réaliser des cakes. C'est rapide à faire, simple, et on peut varier les saveurs à l'infini. Ce jour là, j'avais très peu d'ingrédients dans mon placard, et face à des pignons, et un pot de pesto, j'ai pensé les associer dans...

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Toasts de yaourt de brebis à la menthe

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

Voici une idée ultra fraiche pour un apéritif. Des petits toasts de baguette grillée, et un yaourt de brebis parfumé à a menthe. L'été, on adore, c'est frais, parfumé, léger, bon, original.... ces toasts ont tout pour plaire! Toasts de yaourt de brebis...

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Muffins salés aux petits pois et lardons

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

Pour les apéritifs printaniers, ou estivaux, ou encore pour un diner léger, accompagnés d'une salade verte, ou de tomates, ces petits muffins ont tout pour plaire! Ils sont moelleux, parfumés, et joliment colorés! Comme c'est de saison, je les ai faits...

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Cookies salés au fromage de chèvre et flocons d'avoine

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

J'ai déjà réalisé des cookies salés pour l'apéritif, l'idée avait beaucoup plu, j'avas trouvé ça très sympa, etsurtout, ça change des traditionnels biscuts apéro qu'on peut acheter engrande surface! Là, c'est fait maison, on choisit vraiment les arômes,...

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Sardinade au roquefort

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

C'est drôle, j'ai réalisé cette recette il y a déjà un moment, en février je crois, et il y a quelques temps, j'ai vu quasiment la même chez Sandra! Alors je vous le promets, je n'ai pas pompé mon idée chez Sandra, puisque j'avais fait cette sardinade...

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Sablés au parmesan et aux épices

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

Depuis quelques temps, j'aime proposer des biscuits traditionnellement sucrés en version salée pour l'apéritif. Je refais régulièrement les cookies à la brandade de morue qui ont toujours énormément de succès. J'ai aussi testé une version de cookies aux...

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Bouchées de saumon fumé au cottage

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

Saumon fumé, fromage frais, ce sont des associations assez faciles qui fonctionnent bien pour l'apéritif, et que j'aime proposer. Cette fois, c'était du cottage, un fromage frais britanique à base de lait caillé. Lorsque Marks&Spencer était installé en...

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Dips de légumes au chèvre et aux herbes

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

Pour un apéritif rapide, coloré et vitaminé, je pense toujours aux crudités. Les sauces pour les accompagner ne manquent pas, en version très rapide, il y a toujours le fromage blanc mélangé avec un peu de moutarde, ou plus original un sachet de soupe...

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Petits croissants apéritif à la tapenade

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

Aujourd'hui, je ne me foule pas. Mais même si ces petits croissants sont ultra simples à réaliser, ils feront leur effet à l'apéritif, et seront dévorés en moins de temps qu'il ne faut pourle dire. Et puis on peut changer la garniture. Là, je les propose...

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