Au début du mois de mars, j'ai été invitée par Mamina au 3ème diner Florida.
Et ce soir là, c'était Mamina qui cuisinait. Elle nous a reçus chaleureusement, et dans la bonne humeur. La soirée est passée à toute vitesse, autour de bons plats et en très agréable compagnie.
Et Mamina nous a bluffés. Je crois qu'elle a séduit tout le monde avec son risotto aux zestes de pamplemousse confits. C'est d'ailleurs le plat que j'ai préféré du diner.
Mais ce n'est pas celui que j'ai décidé de refaire à la maison, en tous cas pas pour le moment. Parce que je me suis moi aussi lancé un challenge autour du pamplemousse de Floride, à savoir en faire manger à mon mari. Et oui, monsieur est récalcitrant, le pamplemousse fait partie des choses qu'il déteste.
Mais là, j'ai réussi mon challenge: il a été séduit par les madeleines au pamplemousse que Mamina nous avait proposées.... je crois que je vais bientôt pouvoir passer à l'étape suivante, le risotto.
Et puis pourquoi ne vous lanceriez-vous pas, vous aussi, des challenges autour du pamplemousse, comme celui que vous allez trouver sur la page Facebook I love Pamplemousse? En plus, vous pourriez gagner un aller-retour pour deux personnes en Floride.
Alors on ne perd pas une minute, on clique vite fait, on annonce à tous ses amis qu'on aime le pamplemousse, et on tente sa chance!