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Le 5ème salon du blog culinaire se tiendra le 3ème weekend de novembre à Soissons. Cette année encore, j'y serai!

12 décembre 2011 1 12 /12 /décembre /2011 07:00

http://a31.idata.over-blog.com/2/86/17/36/2010-12/Rillettes-truite-fumee-02.jpg

Aujourd'hui, une recette double emploi: joliment présentée, elle fait très recette de fêtes, comme sur la photo avec des blini et des oeufs de saumon (ou de truite). Mais dans un bocal, avec des morceaux de baguette grillée, elle trouvera parfaitement sa place sur un buffet campagnard, ou pour un apéritif estival!

Et encore une fois, c'est simple à faire, donc si cela vous tente, vous trouverez la recette ici.

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Published by encuisinectout - dans A l'heure de l'apéro
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