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Le 5ème salon du blog culinaire se tiendra le 3ème weekend de novembre à Soissons. Cette année encore, j'y serai!

1 mai 2009 5 01 /05 /mai /2009 19:10


Dans le Hors-Série Cuisine Actuelle de mar, il y a une recette de Cakes à la banane et coeur de Nutella. Pour une fois que j'avais du Nutella à la maison (ça ne fait en effet pas partie de mes indispensables dans le placard), et des bananes, j'ai donc voulu en faire.
Mais j'ai fait des muffins, avec une autre recette de base. Sur les 8 que j'avais fait, il n'y en avait plus le lendemain et mes collègues de bureau ont plutôt apprécié!



Muffins à la banane, coeur de Nutella
Pour 8 muffins
  200g de farine  
  1 sachet de levure chimique
  1 pincée de sel
  130g de sucre
  2 oeuf
  250ml de lait
  50g de beurre fondu
  1 banane

  8 cuillères à café de Nutella

Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez la farine tamisée, la levure et le sel. Incorporez le sucre.
Mélangez ensemble les oeuf, le lait et le beurre fondu, puis ajoutez-les à la farine et au sucre. Mélangez.
Ecrasez la banane, et incorporez-la à la pâte.
Remplissez à moitié les moules à muffins dans lesquels vous aurez déposez des caissettes en papier, déposez sur chacun une cuillère de Nutella, puis recouvez du reste de pâte.
Faites cuire environ 20minutes.

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Published by encuisinectout - dans Les desserts
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commentaires

Mama-Zen 03/05/2009 18:50

Oh my god... à déguster encore chauds surtout!!! Ça empêche de carrément les dévorer!!!

sagweste 02/05/2009 21:19

arghh le coeur au nute nute.....
lol gourmande!!!
bisou
sag

Eva 02/05/2009 13:37

Coucou, ils ont l'air trop bon ! J'adore les bananes :)
Bisous

AurelieW 02/05/2009 10:31

Alors la ya que des trucs que j'aime

vanessa 01/05/2009 23:08

hum on adorre le nutella...mais comme vous ce n'est pas ou plutôt ce n'est plus un indispensable dans notre placard de cuisine...sinon gare au kilos superflus !!! mais en tout cas tes muffins ont l'air extras j'en gouterai bien un !!!

chouya 01/05/2009 22:16

Vraiment une délicieuse idée !

* Bon week end
**Bises