Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : En cuisine, c'est tout !
  • En cuisine, c'est tout !
  • : Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
  • Contact

Partenaires

Rechercher

Blog Widget by LinkWithin

Archives

A la une!

Affiche-SBC5-HD.jpg

 

Le 5ème salon du blog culinaire se tiendra le 3ème weekend de novembre à Soissons. Cette année encore, j'y serai!

3 janvier 2008 4 03 /01 /janvier /2008 10:23

Pour commencer, BONNE ANNEE
Pas de recettes festives du dîner de réveillon, car nous n'étions pas chez nous, donc je n'ai rien cuisiné....

Mais ce n'est pas une raison pour ne pas mettre à jour ce blog.

Et pour bien commencer l'année, voici une première recette pour MAP, celle du pain au lait. Je préfère faire des pains au lait plutôt que des brioches, c'est moins lourd, mais tout aussi délicieux au petit déjeuner.

J'utilise tout simplement la recette fournie par le fabriquant de ma MAP.

Pain_au_lait

Pain au lait

Pour un pain de 750g
   50g de beurre ramolli en dés
   1 cuillère à café de sel

   2,5 cuillères à soupe de sucre
   260ml de lait liquide
   400g de farine type T55
   
1 cuillère à café de levure

Placez tous les ingrédients dans la cuve, dans l'ordre indiqué par le constructeur.
Lancez le programme Pain Basique

Partager cet article

Repost 0
Published by Marjolaine77 - dans Pains et brioches
commenter cet article

commentaires

Sabine 07/01/2008 20:00

Oui moi aussi je prends beaucoup les recettes du livret, je trouve qu'elles sont très bonnes. Oui le pain surprise est fait à partir de la map. ça coûte quand même beaucoup moins cher et tu mets ce que tu veux dedans ! Je fais la recette du pain basique là je crois que c'était en 1000g. Enfait ça ne ce voit pas mais tu découpes tout le tour et le fond. Le fond ensuite tu le fais tenir avec des cures dent. Le + dur je vais dire que c'est ensuite pour le "rembourrer" !!!:D Par contre je n'ai pas essayé autrement mais je pense que pour avoir une croûte assez épaisse il faut mettre en dorage 3.

Sabine 07/01/2008 14:13

ça serait pas une moulinex ta map parce que j'ai la même recette !! Je n'ai pas encore essayer le pain au lait mais pour le reste jamais déçue !!

sarita 03/01/2008 13:32

Ben voilà pour rentabiliser encore un peu ma nouvelle machine ;)!

Nadia 03/01/2008 11:35

Trés joli pain ;o)Meilleurs Voeux :o)

margot 03/01/2008 10:59

ça me donne faim tout ça!

labas 03/01/2008 10:43

il m'a l'air très bon ce pain au lait!!!!bonne année 2008! mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année