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Le 5ème salon du blog culinaire se tiendra le 3ème weekend de novembre à Soissons. Cette année encore, j'y serai!

22 décembre 2007 6 22 /12 /décembre /2007 21:03

Les toasts au saumon fumé, c'est de saison. On a plutôt tendance à faire des toasts sur des blinis, mais sans blinis, j'ai improvisé ce soir, tout en tentant de faire quelque chose de léger.
Ces toasts frais et croustillants sont tout simples et rapides à préparer, autant ne pas s'en priver!!!

toasts_saumon

Toasts frais et croustillants au saumon

Pour 8 toasts
   8 petits pains grillés suédois, nature ou aux céréales
   4 carré frais 0%
   2 tranches de saumon fumé
   Jus de citron
   Aneth

Tartinez chaque petit pain avec 1/2 carré frais 0%. Versez quelques goutes de jus de citron sur le fromage.
Coupez les tranches de saumon en quatre, et déposez un morceau de saumon sur chaque toast.
Saupoudrez d'aneth et servez.

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Published by Marjolaine77 - dans Le poisson
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commentaires

Lisanka 23/12/2007 08:56

ces toasts me tentent bien!