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Le 5ème salon du blog culinaire se tiendra le 3ème weekend de novembre à Soissons. Cette année encore, j'y serai!

26 septembre 2008 5 26 /09 /septembre /2008 14:40

Aujourd'hui, mon frigo est vide, que faire à manger ce midi?
J'ai improvisé une recette fond de placards avec ce que j'ai trouvé, et j'ai pu déjeuner correctement!

Nouilles_sautees_thon_gingembre

Nouilles sautées au thon et au gingembre

Pour 2 personnes 
   150 g de nouilles chinoises sèches
   1 boîte de thon au naturel
   1 oignon
   1 gousse d'ail dégermé
   1 cuillère à café de gingembre émincé
   1/2 cuillère à café de curry en poudre
   4 tomates
   1 cuillère à soupe d'huile d'olive
   Sel
       
Emincez l'oignon et l'ail dégermé.

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, ajoutez l'oignon et l'ail. Faites revenir doucement pendant 5 minutes en mélangeant bien. Ajoutez le thon émietté, le gingembre, le curry et les tomates coupées en dés. Laissez mijoter 5 minutes.

Pendant ce temps, faites cuire les nouilles, égouttez-les et versez-les dans la sauteuse. Mélangez sur feu vif et servez.

 

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Published by Marjolaine77 - dans Le poisson
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commentaires

mickymath 30/09/2008 10:15

c'est bien appétissant!biises micky

Océane 28/09/2008 11:05

les pâtes!!!!!!

Océane 28/09/2008 11:03

j'aime les pâtes, ce plat est pour moi :-)

clemence 26/09/2008 16:13

j'aime bien inventer des petits plats avec ce que j'ai chez moi... Ton plt devait être très bon...