Muffins salés aux petits pois et lardons

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

Pour les apéritifs printaniers, ou estivaux, ou encore pour un diner léger, accompagnés d'une salade verte, ou de tomates, ces petits muffins ont tout pour plaire! Ils sont moelleux, parfumés, et joliment colorés! Comme c'est de saison, je les ai faits...

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Madeleines au miel et au chocolat de Trish Deseine

Les desserts

Par encuisinectout

Les madeleines de Trish Deseine, tout le monde, ou presque, les connait. Elles sont la star du livre Je veux du chocolat, elles ont fait le tour des blogs, mes amies les préparent régulièrement, et pourtant, elles n'avaient pas encore eu l'occasion de...

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Cookies salés au fromage de chèvre et flocons d'avoine

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

J'ai déjà réalisé des cookies salés pour l'apéritif, l'idée avait beaucoup plu, j'avas trouvé ça très sympa, etsurtout, ça change des traditionnels biscuts apéro qu'on peut acheter engrande surface! Là, c'est fait maison, on choisit vraiment les arômes,...

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Crumble de tomates au parmesan, selon Alba Pezone

Les légumes

Par encuisinectout

Pour Noël, j'ai reçu le coffret l'Ecole de cuisine italienne d'Alba Pezone. Je connaissais cette chef talienne que je lisais régulièrement dans Elle à Table, j'ai aussi suivi un cours dans son école il y a quelques temps, et son livre en est la prolongation...

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Ca y est, le SBC4 est annoncé, et j'en serai!!!!

Blabla en tout genre

Par encuisinectout

Après mon premier SBC l'an passé, j'attends impatiemment le prochain, qui aura lieu les 19 et 20 novembres 2011 à Soissons! J'ai hâte de revoir les blogueurs, l'ambiance, cuisiner dans la bonne humeur!!!

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Sardinade au roquefort

A l'heure de l'apéro

Par encuisinectout

C'est drôle, j'ai réalisé cette recette il y a déjà un moment, en février je crois, et il y a quelques temps, j'ai vu quasiment la même chez Sandra! Alors je vous le promets, je n'ai pas pompé mon idée chez Sandra, puisque j'avais fait cette sardinade...

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Verrines de quinoa au pamplemousse et saumon fumé

Le poisson

Par encuisinectout

Il serait grand temps que ce blog reprenneune activité normale.... une seule recette en avril, quelle catastrophe. En même temps, je cuisine peu ces temps-ci, mais pas aussi peu que cela! Par contre,le temps se fait rare: je travaille plus en ce moment,...

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