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Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

La saison de la rhubarbe ne dure pas très longtemps. Et pourtant ce légume, qu'on cuisine souvent en version sucrée au goût acide bien particulier est délicieux. Donc comme j'en ai trouvé sur le marché en weekend, fraîchement cueillie de la veille, je...

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Smoothie framboises-nectarines

Smoothie framboises-nectarines

Cette semaine, j'ai trouvé des framboises et des nectarines blanches bio. A manger comme ça, c'est très bon. Mais en smoothie aussi. La jolie couleur rouge brillant est très appétissante. Ca sent bon l'été et les vacances! Smoothie framboises-nectarines:...

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Roulés de poivrons à la mozzarella

Roulés de poivrons à la mozzarella

Voici une jolie idée fraiche, colorée et estivale pour l'apéritif! Des poivrons cuits au four puis marinés, enroulés autour d'une lamelle de mozzarella. Une bonne idée pour manger des légumes, et pour savourer les poivronsau four, qui sont délicieux....

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Crème aux fruits rouges, sans oeufs, ni lait

Crème aux fruits rouges, sans oeufs, ni lait

Aujourd'hui, voici une autre recette inspirée de mon petit livre acheté la semaine dernière. Le livre proposait une recette d'un duo de crèmes framboises et thé matcha. J'ai juste repris l"idée de la crème sans oeufs ni lait pour faire la mienne, aux...

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Mille-feuilles de pain des fleurs au tofu fumé et aux agrumes

Mille-feuilles de pain des fleurs au tofu fumé et aux agrumes

Ce week-end en Bretagne, j'ai fait un petit tour par la librairie que j'aime beaucoup. Elle n'est pas forcément très grande, mais les libraires sont vraiment très bien renseignés sur leurs livres. Le rayon cuisine est tout au fond à gauche, sous la verrière,...

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Thon au vinaigre balsamique et à la vanille

Thon au vinaigre balsamique et à la vanille

Original ce mélange. Et pourtant la saveur sucrée de la vanille se marie à merveille avec le vinaigre balsamique, et ressort vraiment agréablement. Je fais cuire le thon à peine 2 minutes, car je l'aime encore cru à coeur, et bien tendre, mais on peut...

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Les premiers pas de Baptiste

13 mois et 18 jours.... et Baptiste se lance tout seul!

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Pommes poêlées sauce caramel au beurre salé

Pommes poêlées sauce caramel au beurre salé

Pour ce 3eme long weekend de mai, nous étions en Bretagne. Pour une fois, je n'ai pas passé beaucoup de temps en cuisine parce qu'il faisait très très beau et que nous avons profité de la plage et du jardin. Donc les repas ont été rapidement préparés....

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Filet mignon de porc aux deux moutardes

Filet mignon de porc aux deux moutardes

Cette recette là est moins bikini que les précédentes, voire pas du tout bikini. Mais elle mérite quand même sa place sur le blog, parce qu'elle est super bonne. De toutes façons, j'y mets bien ce que je veux sur mon blog, recettes light ou non, plats...

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Soupe de fruits rouges

Soupe de fruits rouges

Encore une recette rapide, et spéciale bikini! Il y a des fruits rouges (surgelés, ça va encore plus vite) un peu de miel, un poil de muscat..... Et un régal visuel, ainsi que pour les papilles. Soupe de fruits rouges Pour 4 personnes: 600g de fruits...

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