Un blog de recettes de cuisine pour tous les jours!
Aujourd'hui, mon frigo est vide, que faire à manger ce midi? J'ai improvisé une recette fond de placards avec ce que j'ai trouvé, et j'ai pu déjeuner correctement! Nouilles sautées au thon et au gingembre Pour 2 personnes 150 g de nouilles chinoises sèches...
Lire la suitePour l'anniversaire de Matthieu mercredi soir, j'avais fait des verrines en apéritif, inspirées d'une recette tirée d'un ancien Elle à Table. Poire et Roquefort, ça va très bien ensemble malheureusement ma poire n'était pas assez mûre, donc pas assez...
Lire la suiteIl y a des recettes que je fais souvent, et pourtant, je m'aperçois qu'elles ne sont pas encore sur le blog! Le crumble aux pommes est le dessert préféré de Matthieu, je pense, avec la tarte au citron, et pourtant je n'ai jamais mis ma recette en ligne....
Lire la suiteMerci à Vi-Va(Vinaigre et vanille) pour cette nomination qui me touche beaucoup. A mon tour donc de nominer 7 blogs qui me plaisent! Voici la règle: Voici la règle à suivre : - mettre logo et règle sur votre blog. - mettre le lien de la personne qui vous...
Lire la suiteDepuis un moment déjà, je voulais faire du pain d'épices, mais je n'avais pas les épices nécessaires. Et puis cet été, j'ai trouvé un mélange tout prêt pour pain d'épices, contenant anis vert, anis étoilé, cannelle, cardamome, girofle et muscade. Comme...
Lire la suiteDans mon panier de légumes la semaine dernière, j'ai trouvé une courge butternut. Et la recette qui allait avec était celle du velouté de courge butternut à la pomme et aux carottes. Hmmm, tout le monde s'est régalé! Nous connaissions les butternut pour...
Lire la suitePour mes 30 ans l'an dernier, Béatrice avait préparé un brownie selon la recette de Cyril Lignac, avec chocolat blanc et caramel au beurre salé à la place des noix. J'avais adoré ce gâteau. Comme il me restait des caramels au beurre salé dans le placard,...
Lire la suiteDepuis un bon bout de temps, je me disais que je prendrais bien des cours de cuisine si j'avais le temps....Le temps je l'ai trouvé, grâce à l'Atelier des chefs qui fait des cours à l'heure du déjeuner, donc il suffit de prendre une pause un peu plus...
Lire la suiteDans mon panier de légumes la semaine dernière, j'ai trouvé des courgettes. Sur le papier de la semaine, j'ai trouvé une idée de tarte pour les cuisiner. Je m'en suis inspirée pour réaliser cette tarte à la courgette et au comté. Tarte à la courgette...
Lire la suiteDans le dernier numéro d'Elle à table, j'ai repéré cette recette de pain brioché, à la machine à pain. C'est une recette sans sucre, ce qui change des recettes classiques. Pain brioché Pour 1 pain 250ml de lait tiède 100g de beurre fondu 1 oeuf 1 cuillère...
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